1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開(kāi),但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō),淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的
...
序言:為了讓孕媽和寶寶都健康的成長(zhǎng),所以說(shuō)在懷孕期間要特別重視飲食。很多孕婦在懷孕的期間都會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如果是在懷孕期間營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃蔬菜水果,那么小便相信對(duì)于寶寶和媽媽都是非常好的。下面小編就給大家分
...
1、原材料:泡子姜、泡酸菜、泡蘿卜、肥牛片、胡椒面等適量。2、肥牛切成片,3、泡子姜、泡蘿卜、泡蘿卜切完之后放入7成水溫的鍋中油爆,4、炒好的泡菜放水后大火燒開(kāi),5、添加胡椒面,再次熬料一會(huì)兒后泡菜味
...
做法:1、青紅椒切成三角塊,洋蔥切條 2、魷魚(yú)處理時(shí)不要從肚子剪開(kāi),由頭部揪出內(nèi)膛,處理好的魷魚(yú)切成圈 3、鍋中坐水,燒開(kāi),魷魚(yú)焯水,變色打彎即撈出。 4、鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香后倒入老干媽豆豉
...
材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
...
撫順家常菜哪里好吃撫順是一個(gè)擁有著悠久歷史和文化底蘊(yùn)的城市,也是一座美食之城。在撫順,所有的餐館都有著濃郁的東北民俗風(fēng)格,家常菜更是令人垂涎欲滴。如果你在撫順想要品嘗美味的家常菜,不妨來(lái)試一試正宗的撫
...
草魚(yú)。炸魚(yú)排的制作材料:主料:草魚(yú)1500克輔料:面包屑100克,雞蛋100克,小麥面粉25克調(diào)料:花生油100克,鹽15克,味精10克,料酒10克,胡椒粉10克 炸魚(yú)排的特色:外皮脆香,肉質(zhì)鮮嫩,如
...
食材明細(xì)大米200克雞腿6個(gè)西紅柿1個(gè)黃瓜1棵料酒2勺食用油2勺麻油1勺胡椒粉1湯匙鹽2勺生抽3勺咸鮮口味燜工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度雞腿飯的做法步驟1雞腿?洗凈,劃花刀,泡水中滴入料酒去味2大米洗凈和平
...
黃燜雞,中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非?;?...
潮汕牛肉火鍋在前兩年著實(shí)火了一把,第一次吃到這樣的潮汕火鍋,還是很新鮮的。逐漸光顧的潮汕火鍋店越來(lái)越多,雖然每家店都打著每天一頭牛的招牌,但是真正能做到的沒(méi)有幾家。潮汕牛肉火鍋的確是一種不同于重慶火鍋
...