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開胃下飯的家常菜如下:1.干煸豆角,這道菜配上芽菜干煸，味道干爽味香，是很下飯的一道菜。2.青椒炒肉，這道菜都很受歡迎，選有點辣的青椒配上五花肉炒，下飯絕配。3.折耳根炒肉，這道菜不吃后悔，折耳根選根 ...繼續(xù)閱讀

1、準(zhǔn)備幾張洗干凈的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起來切成細絲。這個豆腐皮在全國各地的叫法都不同，有些地方叫干豆腐、百葉，還有千張的，我們這邊把它叫做豆腐皮。2、鍋里水燒開后，把豆腐皮倒進去煮一下。煮的時候往 ...繼續(xù)閱讀

酸菜水煮魚的做法1.大頭魚魚身片成魚片，魚頭魚骨部分斬塊備用市售水煮魚調(diào)料包中有腌魚料，用來腌魚片）2.其它材料大集合。姜切片，蒜輕拍，黃瓜去皮切塊備用3.起油鍋，下姜蒜爆香4.倒入魚頭和脊骨部分煎炸 ...繼續(xù)閱讀

食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...繼續(xù)閱讀

羊肉粉是貴州省的民間小吃，是當(dāng)今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。羊肉而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。為遵義地區(qū)的名小 ...繼續(xù)閱讀

炒菜菜籽油前五排名如下：第一：魯花 luhua品牌介紹：食用油領(lǐng)導(dǎo)品牌，品牌定位為“花生油就是魯花“。魯花依托山東半島獨特的原料資源，通過科技創(chuàng)新，壓榨和發(fā)展花生油，其知名產(chǎn)品包括“魯花5S壓榨一級花 ...繼續(xù)閱讀

豬肉白菜餃子做法：所需原料 ：面粉 500克 豬肉 400克 大白菜 400克，香油5克， 蠔油5克，食用油 適量，十三香5克，生抽10克， 食用鹽3克，蔥姜各15克。餃子餡調(diào)制步驟：白菜豬肉水餃這樣 ...繼續(xù)閱讀

烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團在一起的。2、配料切成絲 ...繼續(xù)閱讀

1、肉末茄子食材：茄子1個、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量。1）茄子洗凈，豬肉切末。2）把茄子切小粒加少許鹽腌制片 ...繼續(xù)閱讀