材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
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1、主料:牛肉250克、苦瓜200克、雞蛋1個(gè)。輔料:蔥適量、生姜適量、蠔油1/2勺、黃酒1/2勺、花生油適量。2、將生姜拍破用少許開水姜汁;牛肉逆著紋理切成片。3、在切好的牛肉里放_(tái)油、蒸魚豉油、適
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提起黃燜雞米飯,大家應(yīng)該都不陌生。跟沙縣小吃一樣,把店鋪開滿了全國(guó)各地,以至于很多人都不知道,黃燜雞米飯哪里才是最正宗的,畢竟哪哪都有它。黃燜雞用其色香味美,鮮嫩透味不沾膩的口感,贏得了一大票粉絲。熱
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材料餃子面粉500克,鲅魚肉250克,豬五花肉末100克,韭菜末100克,鹽、料酒、胡椒面、香油各適量。做法1、魚肉沖洗后剁咸肉泥,放入碗內(nèi)順一個(gè)方向攪打,增加黏勁,再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭
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具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四
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用料 ?什錦海鮮 一袋 玉米青豆胡蘿卜什錦 一小碗 鍋巴 十小片左右 蔥 一小根 姜 一小塊 蠔油 兩勺 醬油 一勺 料酒 半勺 鹽
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1、材料:干辣椒,油,姜,蒜,鹽。2、辣椒洗干凈,用開水泡軟待用。3、姜、蒜去皮,姜拍爛。4、辣椒放攪拌機(jī)里,放姜、蒜、適量的鹽,加適量的水?dāng)囁榇谩?、鍋里放大量的油,把油燒熱,放辣椒鍋里,中火慢慢
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前言冬天是吃蘿卜的季節(jié),大哥家種了好多的白蘿卜,送來了不少的蘿卜,一下子又吃不了那么多,放久了會(huì)干。所以,趁有太陽(yáng)的進(jìn)候曬了一些干蘿卜,曬好的干蘿卜可搭配肉,鮮,雞,鴨,炒著吃好下飯的。蘿卜干炒臘鴨腿
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這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們?cè)谝黄穑恐芏颊ㄒ诲佂炼?,沾著她們老?...
雞腿蘑怎么炒一、雞腿菇炒西蘭花1.材料雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只2.做法西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下!過涼水后雞腿蘑切段,準(zhǔn)備少許肉片,蔥絲,
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