材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
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豆腐皮春卷材料:油皮500克,冬筍100克,粉絲100克,薺菜750克,小麥面粉50克,香油100克,味精3克,鹽5克,姜10克。做法:1.豆腐皮(油皮)每張切成六小塊共切成30塊;2.冬筍、豬肉都洗
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糯米果加一點(diǎn)淀粉可以定型不塌陷。糯米果要軟糯不塌陷,和面很關(guān)鍵。首先準(zhǔn)備80g土豆淀粉或小麥淀粉,用100g剛燒開(kāi)的開(kāi)水,燙成稠糊狀,加入一點(diǎn)淀粉,做出來(lái)的糯米果不容易塌陷。再加入300g糯米粉,20
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黑椒牛柳炒烏冬原料:嫩牛肉,烏冬面,青菜,蔥段。調(diào)料:黑胡椒汁李錦記的不錯(cuò)),食用油,生抽,雞精。做法1、大鍋水燒開(kāi),放入青菜焯熟,撈出備用;2、原水鍋中下烏冬面,煮滾即撈起瀝干備用;3、牛肉切絲,用
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第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個(gè)胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點(diǎn);2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、
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禮縣隸屬于甘肅省隴南市,是秦始皇的家鄉(xiāng),我國(guó)秦文化的發(fā)祥地,素有“秦皇故里”之稱,著名景點(diǎn)有秦文化博物館、秦西垂陵園、祁山武侯祠等。禮縣與甘肅其他地區(qū)一樣美食眾多,五花八門,咱們只說(shuō)幾樣最獨(dú)特最正宗的
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材料大蝦9只,蔥,姜,番茄醬,鹽,色拉油,麻油,油燜大蝦做法大蝦去頭,蝦線洗凈加一半蔥、姜,腌制10分鐘鍋倒油,加蔥、姜,大火炒出香味,放入番茄醬、鹽、雞精、麻油、腌制的蝦炒勻,蓋上鍋蓋,大火燜5分鐘
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羊肉湯是冬季大補(bǔ)的一道菜肴,羊肉非常補(bǔ)氣,能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,那么正宗的羊肉湯家里該如何熬制呢,一起來(lái)看看吧!工具/原料羊腿 (1只)羊肋骨 (一排)蔥花 (少許)香葉 4片胡椒粉 一勺蔥段 5根草
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材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后
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香菇的價(jià)格現(xiàn)在與豬肉基本相同,但用香菇來(lái)做湯面條吃不用放肉味道也很香,特別適合吃素食的朋友,昨天在家用香菇做了在碗香菇湯面條用的都是家中廚房常用調(diào)味料,配上也是家常的油菜、西紅柿,但是做出來(lái)面條味道就
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