1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō),淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的
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家常蔥油餅的做法步驟自制蔥油餅步驟:1 1準(zhǔn)備食材:面粉(剛自制的餃子粉)、色拉油、蔥花、鹽。蔥油餅的制作步驟:將1/3的面粉用開水燙一下,晾干。蔥油餅的制作步驟:3 3將剩余的面粉用冷水混合,然后與
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川菜代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、魚香肉絲魚香肉絲是四川的一道特色名菜,該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成,由民國(guó)時(shí)期的一位川菜大廚所創(chuàng)制,相傳靈
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鍋包肉是東北做一道經(jīng)典東北菜,這道菜非常的經(jīng)典,酸甜口味很多孩子都愛(ài)吃,一起來(lái)看看做法步驟:1.首先準(zhǔn)備食材一塊豬里脊肉切成2毫米左右的薄片,切好以后放入盆中腌制,加入食鹽1克、料酒5克去腥,攪拌均勻
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黃燜雞,中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非?;?...
不知道從什么時(shí)候開始,在家中的櫥柜塞滿速食食品已經(jīng)成了必備的生活儀式感。加班后到家,一邊刷劇,一邊用雪平鍋煮一份喜愛(ài)的粉面,不光為了犒勞辛苦一天的自己,也為了為居所增添一點(diǎn)煙火氣。想到不能異地出游,就
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說(shuō)起尖椒,來(lái)說(shuō)說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)吧。尖椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。辣椒含有一種物殊物質(zhì),加速新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚。尖椒可涼拌、可炒食、煮食、可作餡、還可腌漬,吃法很多,營(yíng)養(yǎng)豐富。糖醋尖椒,
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很多小伙伴喜歡吃干炸蘑菇,下面是干炸蘑菇的步驟:1.準(zhǔn)備食材,平菇300克、面粉1湯匙、土豆淀粉2湯匙、鹽2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2.平菇洗凈,去根蒂,放入沸水中
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烤鴨的鴨架怎么用來(lái)做湯?準(zhǔn)備食材:鴨架一只,冬瓜一塊,老姜一塊,大蔥兩根兒,精鹽少許,食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只,然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒(méi)有什么肉,所以我
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紅薯葉也叫地瓜葉,以前的時(shí)候人們會(huì)扔掉或者當(dāng)飼料,但是其實(shí)紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,現(xiàn)在有很多人重新認(rèn)識(shí)紅薯葉,也將它變成餐桌上的???。紅薯葉中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量都很高。關(guān)于紅薯葉想起來(lái)
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